Μπουκιές κοτόπουλο πανέ

ψημένες ..

Σνίτσελ κοτόπουλο πανέ

ψημένο..

Μπιφτέκι κοτόπουλο

ψημένο ..

Κεφτεδάκια κοτόπουλο

ψημένα..

Κοτόπουλο που μεγαλώνει

με φυτικές τροφές ..

Τροφές πλούσιες

σε καλαμπόκι ..

Κοτόπουλο που εκτρέφεται

σε ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΕΣ ΦΑΡΜΕΣ ..

και οι ελιές μας..

όλες φυσικής ωρίμανσης..

Η Εταιρεία

Η LAMDA Προμηθευτική Μονοπρόσωπη ΙΚΕ με διακριτικό τίτλο LAMDA Quality Foods είναι μια αμιγώς ελληνική εταιρεία που δραστηριοποιείται στο χώρο των τροφίμων. 

Oι τομείς τους οποίους καλύπτει η επιχειρηματική δραστηριότητα της LAMDA Quality Foods είναι η αγορά, παραγωγή, εμπορία, λιανική και χονδρική πώληση, επεξεργασία, τυποποίηση, εξαγωγή και εισαγωγή νωπών και κατεψυγμένων κρεάτων και γενικά κτηνοτροφικών ειδών και παντός είδους τροφίμων.

Η φιλοσοφία της εταιρείας είναι ο σεβασμός στον καταναλωτή, η  άριστη ποιότητα των προϊόντων, η συνεργασία με Έλληνες παραγωγούς και η δημιουργία καινοτόμων προτάσεων στην αγορά του τροφίμου.

Η Εταιρία επενδύει διαρκώς σε μεθόδους και μηχανήματα νέας τεχνολογίας, καθώς και σε εξειδικευμένο και έμπειρο προσωπικό, που διαθέτει άριστη τεχνογνωσία ενώ συγχρόνως παρακολουθεί τις διεθνείς εξελίξεις στην αγορά του τροφίμου.

 

Τα Προϊόντα μας

ΕΛΙΕΣ

μαύρες,πράσινες,ξανθές,πράσινες τσακιστές,μαύρες θρούμπες,ελιές Καλαμάτας,δαμασκηνοελιές

Ποιότητα

Διασφάλιση ποιότητας

Η διασφάλιση ποιότητας αποτελεί για την LAMDA Quality Foods πρωταρχική, στρατηγική επιλογή. Είναι δεδομένο ότι μόνο η ορθή εφαρμογή των συστημάτων διασφάλισης ποιότητας εξασφαλίζει την απαιτούμενη σταθερότητα στην ποιότητα των τελικών προϊόντων, την αξιοπιστία και τη διαρκή ανάπτυξη της εταιρείας.

Αυστηρές προδιαγραφές

Όλες οι πρώτες και βοηθητικές ύλες καθώς και τα υλικά συσκευασίας, που χρησιμοποιεί η LAMDA Quality Foods, πληρούν τις αυστηρότερες προδιαγραφές των σύγχρονων, ευρωπαϊκών και διεθνών προτύπων.

Έλεγχος ποιότητας & υγιεινής

Το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό της εταιρείας διενεργεί συνεχείς και επισταμένους ελέγχους σε όλα τα στάδια: εισερχομένων υλών & υλικών συσκευασίας, παραγωγικής διαδικασίας, ενδιάμεσων και τελικών προϊόντων.

Το Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου της εταιρείας ελέγχει απαρέγκλιτα κάθε εισερχόμενο φορτίο κατά την παραλαβή του στις εγκαταστάσεις της.

Όλα τα υλικά συσκευασίας προέρχονται από εγκεκριμένους προμηθευτές της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας εντός των εγκαταστάσεων της εταιρείας διενεργούνται δειγματοληπτικοί έλεγχοι τήρησης προδιαγραφών σε κάθε παραγόμενη παρτίδα ενδιάμεσου και τελικού προϊόντος.

Το Τμήμα Αυτοελέγχου της εταιρείας καθημερινά εκτελεί ελέγχους υγιεινής του εξωτερικού, περιβάλλοντος χώρου, των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με τα προϊόντα, της ατομικής υγιεινής και περιβολής του απασχολούμενου προσωπικού.

Συστηματικά εκτελούνται έλεγχοι ποιότητας νερού σε δείγματα από τη γεώτρηση στις εγκαταστάσεις της εταιρείας για μικροβιολογικά κριτήρια και για φυσικοχημικές αναλύσεις.

Ιχνηλασιμότητα

Η εταιρεία εφαρμόζει διαδικασίες ελέγχου και ολοκληρωμένο σύστημα ιχνηλασιμότητας των προϊόντων σε κάθε στάδιο της παραγωγής. Παρακολουθούνται πλήρως τα προϊόντα καθώς αυτά μετασχηματίζονται στις διάφορες φάσεις της παραγωγικής διαδικασίας ή διακινούνται στην εφοδιαστική αλυσίδα.

Πιστοποιήσεις

Τα προϊόντα μας φέρουν την σήμανση "Ειδικές Πτηνοτροφικές Εκτροφές" του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού ΔΗΜΗΤΡΑ , δεδομένου ότι η διατροφή των πουλερικών βασίζεται στο καλαμπόκι (65%) , Αριθμός Πιστοποιητικού 5/772-22489.18

Εκτός από την πιστοποίηση διατροφής των εκτρεφόμενων πουλερικών, απαραίτητη προϋπόθεση για την αξιόπιστη και δυναμική παρουσία της εταιρείας στη διεθνή αγορά, με προϊόντα υψηλής ποιότητας των οποίων οι συσκευασίες πληρούν τις πλέον σύγχρονες προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας, αποτελεί η πιστοποίησή της από τους πλέον εγκεκριμένους, διεθνείς φορείς.

H εταιρεία μας εφαρμόζει Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων βάσει των απαιτήσεων του  σχήματος πιστοποίησης FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION 22000 που περιλαμβάνει τις απαιτήσεις των προτύπων ISO: 22000:2005 και ISO: 9001:2008

 

Τα Νέα Μας

ΕΠΙΣΗΜΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ τησ Π.Α.Ε. ΠΑΝΑΘΗΝΑΪΚΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ 2019 - 2020

Με μεγάλη χαρά η LAMDA QUALITY FOODS ανακοινώνει την συνεργασία της με την ΠΑΕ ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΟΣ. Η εταιρία μας θα προμηθεύει καθόλη την διάρκεια της αγωνιστικής περιόδου 2019-20 τον ιστορικό σύλλογο με τα υψηλής ποιότητας προϊόντα μας στα πλαίσια της τροφοδοσίας του ποδοσφαιρικού τμήματος και των ακαδημιών της ΠΑΕ !

ΝΕΑ ΓΚΑΜΑ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΕΛΙΑ

Σεβόμενοι την ιστορία των χιλιάδων ετών της περιοχής σε συνεργασία με ντόπιους παραγωγούς αποφασίσαμε να λανσάρουμε στην εγχώρια αγορά αλλά και στο εξωτερικό μια σειρά προϊόντων με βάση την ελιά σε διάφορες εκδοχές.

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ !

Μακάρι το 2019 να είναι έτος εκπλήρωσης των περισσότερων από τους στόχους που έχει θέσει ο καθένας από εμάς .. Χρόνια πολλά σε όλους τους Έλληνες !

Επικοινωνία

LAMDA Προμηθευτική Μονοπρόσωπη Ι.Κ.Ε.

(διακριτικός τίτλος LAMDA QUALITY FOODS)

ΑΦΜ: 800936547, ΔΟΥ ΑΡΤΑΣ

Κ.Κατέρου 15 & Καραολή
ΤΚ 47132 , Άρτα

Τηλ 26810 51334
Φαξ 26810 51334

info@lamdaquality.gr
info@lamdaqualityfoods.gr