Προϊόντα με βάση το κοτόπουλο

Chick'N .. χωρίς προσμίξεις!

Προϊόντα χωρίς γλουτένη

Κέτσαπ , Μουστάρδα , Μαγιονέζα

Δώστε γεύση στην ζωή σας..

PALADIN.. ΣΩΣ!

Δώστε γεύση στην ζωή σας..

PALADIN.. Ξύδια φρούτων!

Εταιρεία

Η LAMDA Quality Foods είναι μια αμιγώς ελληνική εταιρεία που δραστηριοποιείται με επιτυχία στο χώρο των τροφίμων. 

Oι τομείς τους οποίους καλύπτει η επιχειρηματική δραστηριότητα της LAMDA Quality Foods είναι η αγορά, παραγωγή, εμπορία, λιανική και χονδρική πώληση, επεξεργασία, τυποποίηση, εξαγωγή και εισαγωγή νωπών και κατεψυγμένων κρεάτων και γενικά κτηνοτροφικών ειδών και παντός είδους τροφίμων.

Η φιλοσοφία της εταιρείας είναι ο σεβασμός στον καταναλωτή, η  άριστη ποιότητα των προϊόντων, η συνεργασία με Έλληνες παραγωγούς και η δημιουργία καινοτόμων προτάσεων στην αγορά του τροφίμου.

Η Εταιρία επενδύει διαρκώς σε μεθόδους και μηχανήματα νέας τεχνολογίας, καθώς και σε εξειδικευμένο και έμπειρο προσωπικό, που διαθέτει άριστη τεχνογνωσία ενώ συγχρόνως παρακολουθεί τις διεθνείς εξελίξεις στην αγορά του τροφίμου.

Ποιότητα

Διασφάλιση ποιότητας

Η διασφάλιση ποιότητας αποτελεί για την LAMDA Quality Foods πρωταρχική, στρατηγική επιλογή. Είναι δεδομένο ότι μόνο η ορθή εφαρμογή των συστημάτων διασφάλισης ποιότητας εξασφαλίζει την απαιτούμενη σταθερότητα στην ποιότητα των τελικών προϊόντων, την αξιοπιστία και τη διαρκή ανάπτυξη της εταιρείας.

Αυστηρές προδιαγραφές

Όλες οι πρώτες και βοηθητικές ύλες καθώς και τα υλικά συσκευασίας, που χρησιμοποιεί η LAMDA Quality Foods, πληρούν τις αυστηρότερες προδιαγραφές των σύγχρονων, ευρωπαϊκών και διεθνών προτύπων.

Έλεγχος ποιότητας & υγιεινής

Το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό της εταιρείας διενεργεί συνεχείς και επισταμένους ελέγχους σε όλα τα στάδια: εισερχομένων υλών & υλικών συσκευασίας, παραγωγικής διαδικασίας, ενδιάμεσων και τελικών προϊόντων.

Το Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου της εταιρείας ελέγχει απαρέγκλιτα κάθε εισερχόμενο φορτίο κατά την παραλαβή του στις εγκαταστάσεις της.

Όλα τα υλικά συσκευασίας προέρχονται από εγκεκριμένους προμηθευτές της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας εντός των εγκαταστάσεων της εταιρείας διενεργούνται δειγματοληπτικοί έλεγχοι τήρησης προδιαγραφών σε κάθε παραγόμενη παρτίδα ενδιάμεσου και τελικού προϊόντος.

Το Τμήμα Αυτοελέγχου της εταιρείας καθημερινά εκτελεί ελέγχους υγιεινής του εξωτερικού, περιβάλλοντος χώρου, των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με τα προϊόντα, της ατομικής υγιεινής και περιβολής του απασχολούμενου προσωπικού.

Συστηματικά εκτελούνται έλεγχοι ποιότητας νερού σε δείγματα από τη γεώτρηση στις εγκαταστάσεις της εταιρείας για μικροβιολογικά κριτήρια και για φυσικοχημικές αναλύσεις.

Ιχνηλασιμότητα

Η εταιρεία εφαρμόζει διαδικασίες ελέγχου και ολοκληρωμένο σύστημα ιχνηλασιμότητας των προϊόντων σε κάθε στάδιο της παραγωγής. Παρακολουθούνται πλήρως τα προϊόντα καθώς αυτά μετασχηματίζονται στις διάφορες φάσεις της παραγωγικής διαδικασίας ή διακινούνται στην εφοδιαστική αλυσίδα.

Πιστοποιήσεις

Εκτός από την πιστοποίηση της παραγωγής, απαραίτητη προϋπόθεση για την αξιόπιστη και δυναμική παρουσία της εταιρείας στη διεθνή αγορά, με προϊόντα υψηλής ποιότητας των οποίων οι συσκευασίες πληρούν τις πλέον σύγχρονες προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας, αποτελεί η πιστοποίησή της από τους πλέον εγκεκριμένους, διεθνείς φορείς.

H εταιρεία μας (LAMDA Quality Foods) εφαρμόζει Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων βάσει των απαιτήσεων του  σχήματος πιστοποίησης FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION 22000 που περιλαμβάνει τις απαιτήσεις των ISO 22000:2005 , ISO/TS 22002-1 και τις πρόσθετες απαιτήσεις του FSSC 22000

Τα Προϊόντα μας

Τα Νέα Μας

ΕΝΑΡΞΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΤΑ SUPER MARKET ΑΓΓΕΛΗΣ ΣΤΗΝ ΗΠΕΙΡΟ

Η LAMDA Quality Foods σας ενημερώνει για την έναρξη της συνεργασίας της με τα Σούπερ Μάρκετ ΑΓΓΕΛΗΣ στην Ήπειρο . Στο ράφι των καταστημάτων μπορείτε να βρείτε τα βραβευμένα προϊόντα μας Μπουκιές κοτόπουλο και Σνίτσελ κοτόπουλο από ατόφιο φιλέτο Ελληνικό κοτόπουλο.

Νεοσ Διαγωνισμοσ απο την LAMDA QUALITY FOODS

20 τυχεροί φίλοι της σελίδας μας στο Facebook θα κερδίσουν : από 6 συσκευασίες της σειράς προϊόντων Chick'N Burger - Μπιφτέκι κοτόπουλο. Ακολούθησε τα παρακάτω βήματα και λάβε μέρος : Κάνε like στη σελίδα της LAMDA QUALITY FOODS στο Facebook! Κάνε like & share τη φωτό του διαγωνισμού! Τόσο απλά, τόσο εύκολα! Λάβετε μέρος στο Διαγωνισμό από Τετάρτη 8/11/2017 έως και την Τρίτη 14/11/2017.

Επικοινωνία

LAMDA Προμηθευτική Μονοπρόσωπη Ι.Κ.Ε.

LAMDA QUALITY FOODS

Κ.Κατέρου 15 & Καραολή ,  47 132 , Άρτα

Τηλ 26810 51334
Φαξ 26810 51334

 info@lamdaquality.gr